Söz oyunlarına get
"

ETLİ YEMEKLER-ANTEP KEBABI

" Kelimesi için arama sonuçları
Yemek Tarifleri Sözlüğü

ETLİ YEMEKLER-ANTEP KEBABI (Sifət)

 (Yemek Tarifleri Sözlüğü) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞIYarım kilo karışık 1. Kıyma, tuz ve acı toz kırmızıdana ve koyun kıyması biberle iyice yoğrulur2 baş soğan 2. Bu kıymadan cevizden irice3 adet domates parçalar alıp, uzun köfteler haline3 adet yeşil biber getirilir. Sonra bunların herbiriBolca kırmızı toz birer şişe geçirilip, ellerbiber (acı) ısıtılarak şişte iyice sıkıştırılırYeterince tuz. ve parmaklarla yassıtılır.3. Mangal veya ızgara üzerindeşişlerin iki tarafı da pişirilir.Taze pide, şişler pişerken üzerinekapamak suretiyle ısıtılır, iki pidearasına üzerinden bastırılarakköfteler şişlerden çekilir.4.Domates, yeşilbiber ve ince, halkahalka doğranmış soğan ile maydanoztabakların kenarına konarak servisyapılır.NOT:Bu şiş kebabının kıyması elde ikibıçak ile kıyılırsa kebap dahalezzetli olur. Fakat bu kıymayı buşekilde yapmak birazda elalışkanlığı ve beceri ister. Bir dekıyma kıyılırken içerisine kuyrukyağı da katılabilir.
Çox Axtarılan Sözlər Recipe Dictionary SUCUKLU YUMURTA (Sifət) (8025k) Recipe Dictionary BALIK-FIRINDA LEVREK (İsim) (7252k) Recipe Dictionary KIYMALI ISPANAK (Sifət) (7205k) Recipe Dictionary ETLİ NOHUT (İsim) (6956k) Recipe Dictionary BALIK-PALAMUT IZGARASI (İsim) (6178k) Recipe Dictionary TATLILAR-ZERDE (İsim) (6167k) Recipe Dictionary HAMUR İŞİ-SİGARA BÖREĞİ (İsim) (6120k) Recipe Dictionary SALATALAR-KARIŞIK HAVUÇ VE TURP SALATASI (İsim) (6005k) Recipe Dictionary KEK-İNCİRLİ KEK (İsim) (5787k) Recipe Dictionary KEK-PANDİSPANYA (İsim) (5718k) Recipe Dictionary ÇORBA-TARHANA ÇORBASI (Özəl isim) (5629k) Recipe Dictionary PİLAVLAR-ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV (İsim) (5565k)